Паперівка — один із найвідоміших ранньолітніх сортів яблуні, який цінується за раннє дозрівання, ніжні соковиті плоди та приємний кисло-солодкий смак. Сорт добре підходить для домашніх садів і використовується для свіжого споживання та переробки.
- Термін дозрівання: перша декада серпня.
- Плоди: середнього розміру, масою 110–160 г, сплющено-округло-конічної форми.
- Забарвлення: зеленувато-жовте з численними підшкірними цятками.
- М’якоть: біла, ніжна, соковита, кисло-солодкого смаку зі слабким приємним ароматом.
- Зберігання: близько 2–3 тижнів.
- Транспортабельність: невисока через тонку та ніжну шкірку.
- Використання: для свіжого споживання, приготування соків, компотів та домашньої переробки.
Переваги сорту:
- дуже раннє дозрівання;
- ніжні та соковиті плоди;
- хороший смак;
- підходить для літнього споживання;
- популярний перевірений сорт для саду.
Примітка: Паперівку часто плутають із сортом Білий налив, але це різні сорти. Паперівка достигає приблизно на 2 тижні пізніше.







