Яблуня Флоріна — популярний зимовий сорт французької селекції, який цінується за високу врожайність, відмінні смакові якості та тривалий термін зберігання плодів. Добре підходить для вирощування в умовах України.

Плоди середнього розміру, масою 110–140 г, зрізано-циліндричної форми. Основне забарвлення світло-жовте, майже вся поверхня вкрита яскраво-червоним смугастим рум’янцем із легким сизим нальотом. Шкірка щільна, еластична, середньої товщини.

М’якоть світло-жовта, соковита, ароматна, середньої щільності, з приємним солодким десертним смаком.

Плоди дозрівають наприкінці вересня – на початку жовтня, а найкращих смакових якостей набувають у січні. У прохолодному приміщенні зберігаються до березня, а в холодильнику — до червня.

Сорт відзначається швидким вступом у плодоношення, високою товарністю плодів і доброю посухостійкістю.